🌿 آندھرا پردیش اے پی ایم سی منڈیاں اور نامیاتی زراعت کی اہمیت

آندھرا پردیش میں گنٹور کی لال مرچ پوری دنیا میں مشہور ہے۔ اس کے علاوہ یہاں دھان، کپاس اور آم کی کاشت بڑے پیمانے پر ہوتی ہے۔ ان قیمتی فصلوں کے سائز، وزن اور رنگ کو بہتر بنانے کے لیے کسانوں کو فی ایکڑ 5 سے 6 ٹن کمپوسٹڈ گائے کا گوبر کھاد (Composted Cow Dung Manure) اور 3 سے 4 ٹن مٹی گولڈ نامیاتی ورمی کمپوسٹ کھاد (Mitti Gold Organic Vermicompost Fertilizer) استعمال کرنی چاہیے۔ مرچ کی جڑوں کو فنگس اور کیڑوں سے محفوظ رکھنے اور نمی برقرار رکھنے کے لیے زمین کی تیاری کے وقت فی ایکڑ 500 کلوگرام مٹی گولڈ زرعی لکڑی کا کوئلہ (Mitti Gold Agricultural Charcoal) اور خالص گوبر پاؤڈر (Pure Cow Dung Powder) مٹی میں اچھی طرح ملائیں۔

لال مرچ کی پیوند کاری (Transplanting) سے پہلے، نرسری کے پودوں کی جڑوں کو ہلکے نامیاتی مائع میں ڈبوئیں۔ کھیت میں ہل چلانے کے بعد ورمی کمپوسٹ اور گائے کے گوبر کی کھاد کو مٹی میں ملا کر بیڈز بنائیں۔ دھان کی بوائی کے وقت خالص گوبر پاؤڈر کو کھیت میں پانی چھوڑنے سے پہلے پھیلا دیں تاکہ مٹی نرم رہے اور جڑوں کا پھیلاؤ بہترین ہو۔

کیمیائی کھادوں اور اسپرے کے بے تحاشہ استعمال سے آندھرا کی زرخیز مٹی زہریلی اور بنجر ہو رہی ہے۔ نامیاتی کاشتکاری کے شاندار نتائج درج ذیل ہیں:

• پیداوار کی اعلیٰ قیمت: نامیاتی گنٹور مرچی میں تیکھا پن اور رنگ زیادہ گہرا ہوتا ہے، جس کی وجہ سے گنٹور اے پی ایم سی میں عام مرچ کے مقابلے 30% سے 45% تک زیادہ قیمت ملتی ہے۔
• پانی کی بچت: ورمی کمپوسٹ اور زرعی کوئلے کا استعمال نمی کو دیر تک محفوظ رکھتا ہے، جس سے نہر یا کنویں کے پانی کی بچت ہوتی ہے۔
• طویل مدتی زرخیزی: مٹی کی ساخت اور مائیکروبیل توازن مستقل طور پر بہتر ہوتا ہے۔

نامیاتی ورمی کمپوسٹ مٹی کی فنگس اور بیکٹیریا کے لیے کاربن اور نائٹروجن فراہم کرتا ہے۔ جب اسے مٹی گولڈ زرعی لکڑی کا کوئلہ کے ساتھ شامل کیا جاتا ہے، تو یہ خوردبینی حیات کو محفوظ ماحول فراہم کرتا ہے جو جڑوں کی گہرائی تک پھیل کر پودے کو غذائی عناصر فراہم کرتے ہیں۔

مرچوں کو جڑ سڑنے اور پاؤڈری ملڈیو کی فنگس سے بچانے کے لیے، مٹی تیار کرتے وقت جڑوں کے پاس خالص گوبر پاؤڈر اور نیم کے پاؤڈر کا آمیزہ ملائیں۔ یہ پودے کو قدرتی قوت مدافعت فراہم کرتا ہے جو اسے بیماریوں سے محفوظ رکھتا ہے۔

گنٹور کی اے پی ایم سی منڈی ایشیا کی سب سے بڑی مرچی منڈی ہے، جبکہ وجے واڑہ اور کرنول کی منڈیاں دھان اور اناج کے لیے مشہور ہیں۔ ان منڈیوں میں بڑی برآمدی کمپنیاں نامیاتی مرچ اور کپاس کی بھاری مقدار میں خریداری کرتی ہیں۔ کسان نامیاتی برانڈز کے تحت اپنی فصلیں اچھے منافع پر فروخت کر سکتے ہیں۔