📅 મે 2026 | ✍️ મિટ્ટી ગોલ્ડ ઓર્ગેનિક | 🗂️ મસાલા
મરચીના પાકમાં ઓર્ગેનિક ખાતરનો યોગ્ય ઉપયોગનો દર
મરચીના છોડને પુષ્કળ ફળો બેસવા અને તેનો તેજસ્વી લાલ રંગ જાળવવા માટે પોષક તત્વોની ખુબ જ જરૂર છે. મરચીની રોપણી વખતે જમીન તૈયાર કરવા માટે એકર દીઠ ૨ થી ૩ ટન Mitti Gold કમ્પોસ્ટેડ ગાયનું છાણિયું ખાતર (composted cow dung manure) અને ૬૦૦ કિલોગ્રામ Mitti Gold ઓર્ગેનિક વર્મીકમ્પોસ્ટ ખાતર (organic vermicompost fertilizer) નો ઉપયોગનો દર જાળવવો જોઈએ. માટીમાં પૂરતો ભેજ સંગ્રહવા અને પાકને સજીવ ફૂગથી બચાવવા માટે એકર દીઠ ૧૫૦ કિલોગ્રામ Mitti Gold એગ્રીકલ્ચરલ ચારકોલ (agricultural charcoal) આપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
મરચાંના ગુણવત્તા નિયંત્રણ માટે ખાતર આપવાની રીત અને સમય
જૂન-જુલાઈમાં ધરૂ ઉછેર્યા પછી મરચીની રોપણી ખેતરમાં થાય છે. રોપણી સમયે છોડના મૂળ પાસે ઓર્ગેનિક વર્મીકમ્પોસ્ટ આપવું. પાકના ફ્લાવરીંગ અને ફળ બેસવાના મુખ્ય તબક્કે (સપ્ટેમ્બર-ઓક્ટોબર) છોડ દીઠ ૨૦૦ ગ્રામ Mitti Gold શુદ્ધ ગાયના છાણનો પાવડર (pure cow dung powder) મૂળ વિસ્તારમાં ગોડ કરીને પાણી સાથે આપવો જોઈએ, જે મરચાંની લંબાઈ અને તીખાશ વધારે છે.
1
ધરૂ ઉછેર અને ઓર્ગેનિક માટી
કોકોપીટ સાથે Mitti Gold વર્મીકમ્પોસ્ટ અને ચારકોલ મેળવી પ્રો-ટ્રેમાં તંદુરસ્ત ધરૂ તૈયાર કરો.
2
રોપણી અને પાણીનું આયોજન
ખેતરમાં મલચીંગ અને ટપક પદ્ધતિ લગાવી ધરૂની રોપણી કરો અને પ્રારંભિક હળવું પિયત આપો.
3
લાલ મરચાં સુકવવાની પ્રક્રિયા
લણણી પછી મરચાંને ચોખ્ખા પ્લાસ્ટિક પર તડકામાં સૂકવો જેથી ધૂળ ન ચડે અને લાલ કલર જળવાય.
ઓર્ગેનિક મરચાં વિરુદ્ધ પેસ્ટિસાઈડવાળા કેમિકલ મરચાં
રાસાયણિક મરચાં ખાવાથી પેટની અને પાચનની સમસ્યાઓ વધી શકે છે કારણ કે તેમાં ઝેરી દવાઓનો વધુ પડતો છંટકાવ થાય છે. તેની સામે, Mitti Gold ઓર્ગેનિક ઇનપુટ્સથી પકવેલા ગોંડલના રેશમ પટ્ટો અને ઘોલર મરચાં શરીર માટે તદ્દન સુરક્ષિત, સ્વાદિષ્ટ અને તીખા હોય છે. ઓર્ગેનિક લાલ મરચાંનો મસાલા પાવડર બજારમાં પ્રીમિયમ કિંમતે વેચાય છે અને વિદેશી બજારમાં ભારે માંગ ધરાવે છે.
જમીનમાં જીવો પ્રત્યે સહાનુભૂતિ અને સજીવ ખેતીનું મહત્વ
મરચીના પાકમાં કેમિકલ જંતુનાશકો ન વાપરવાથી ખેતરમાં પરાગનયન માટે ભમરા અને મધમાખીઓ સક્રિય રહે છે. Mitti Gold ઓર્ગેનિક વર્મીકમ્પોસ્ટ અને ચારકોલ જમીનની જૈવવિવિધતા સાચવે છે અને મિત્ર જીવો (જેવા કે અળસિયા) ને માટી પોચી રાખવા માટે ઉત્તેજીત કરે છે.
કોકડવા (લીફ કર્લ વાયરસ) અને ચૂસિયા જીવાતો સામે ઓર્ગેનિક રક્ષણ
મરચીમાં થ્રીપ્સ અને સફેદ માખીથી થતો કોકડવા રોગ અટકાવવા માટે પીળા ચીકણા ટ્રેપ વાપરો અને કડવા લીમડાના તેલનો નિયમિત છંટકાવ કરો. મૂળના સડા અને ફૂગને કંટ્રોલ કરવા માટે Mitti Gold ઓર્ગેનિક વર્મીકમ્પોસ્ટ સાથે ટ્રાઇકોડર્મા ખાતર આપવું.
ગોંડલ માર્કેટ યાર્ડ (Gondal APMC), હોલસેલ વેપારીઓ અને સ્પાઈસ એક્સપોર્ટ
ગોંડલ એપીએમસી લાલ મરચાં માટે દેશનું ટોચનું માર્કેટ યાર્ડ છે. ઓર્ગેનિક મરચાંની ખરીદી મસાલા કંપનીઓ અને એક્સપોર્ટ ગૃહો દ્વારા સીધી જ ખેડૂતો પાસેથી કરવામાં આવે છે. આ ઓર્ગેનિક લાલ મરચાંને સૂકવીને તેના મસાલાની પશ્ચિમી દેશોમાં વિપુલ નિકાસ કરવામાં આવે છે.
📦 જથ્થાબંધ ઓર્ડર અને નિકાસ
મિટ્ટી ગોલ્ડ ઓર્ગેનિક: જથ્થાબંધ ઓર્ડર માટે — ખેડૂતો, નર્સરી, માળીઓ અને નિકાસ. વોટ્સએપ: +91 95372 30173
ગોંડલના લાલ મરચાં અંગે વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો
ગોંડલના મરચાંની મુખ્ય વિશેષતા શું છે?
તે મોટેભાગે કદમાં મોટા, વધુ ગર્ભવાળા, મધ્યમ તીખા અને ઘેરા લાલ રંગના હોય છે, જે મસાલા માટે ઉત્તમ છે.
મરચીના છોડમાં પોષકતત્વોની ઓળખ કઈ રીતે થાય?
પાન પીળા પડવા અને ખરી જવા એ નાઇટ્રોજનની ઉણપ દર્શાવે છે, જેના માટે Mitti Gold છાણ પાવડર આપવો.
મરચીમાં ફળ વધુ બેસાડવા શું કરવું?
રોપણી વખતે મિટ્ટી ગોલ્ડ ઓર્ગેનિક વર્મીકમ્પોસ્ટ અને ફૂલોના સમયે જૈવિક સ્લરીનો ઉપયોગ કરવો.
એગ્રીકલ્ચરલ ચારકોલ મરચીના પાકમાં શું કામ કરે છે?
તે મૂળની હવા ફેરવે છે અને જમીનને સખત થતી અટકાવે છે જેથી મૂળ ઊંડે સુધી જઈ શકે.
મરચાંને કઈ રીતે લાંબો સમય સુરક્ષિત રખાય?
તેમાંથી ભેજનો અંશ સંપૂર્ણ દુર થાય ત્યાં સુધી સૂકવીને કોલ્ડ સ્ટોરેજમાં અથવા પ્લાસ્ટિક બેગમાં રાખવા.