🌿 پنجاب کی اے پی ایم سی منڈیاں اور کیمیکل سے پاک نامیاتی کاشتکاری

پنجاب کی زمینوں میں دہائیوں سے کیمیائی کھادوں اور ادویات کے اندھا دھند استعمال کی وجہ سے مٹی کا نامیاتی مادہ (Organic Matter) 0.5% سے بھی کم ہو چکا ہے۔ مٹی کی سانس لینے کی صلاحیت اور زرخیزی کو بحال کرنے کے لیے، کسانوں کو فی ایکڑ 6 سے 8 ٹن کمپوسٹڈ گائے کا گوبر کھاد (Composted Cow Dung Manure) اور 4 ٹن مٹی گولڈ نامیاتی ورمی کمپوسٹ کھاد (Mitti Gold Organic Vermicompost Fertilizer) استعمال کرنی چاہیے۔ دھان اور گندم کی فصل میں پانی کا استعمال کم کرنے اور مٹی کی جڑوں کے پاس نمی برقرار رکھنے کے لیے فی ایکڑ 600 کلوگرام مٹی گولڈ زرعی لکڑی کا کوئلہ (Mitti Gold Agricultural Charcoal) اور خالص گوبر پاؤڈر (Pure Cow Dung Powder) مٹی کی اوپری تہہ میں اچھی طرح مکس کرنا انتہائی ضروری ہے۔

گندم اور دھان کی کاشت کے لیے، زمین کی تیاری کے وقت ہی ورمی کمپوسٹ اور گائے کے گوبر کی کھاد کو مٹی میں ملا کر روٹاویٹر چلائیں۔ خالص گوبر پاؤڈر (Pure Cow Dung Powder) کو بوائی کے وقت مٹی کی آخری تیاری کے دوران پورے کھیت میں یکساں طور پر پھیلائیں۔ کنو (Kinnow) کے باغات میں، سال میں دو بار درخت کے تنے سے دور دائرے میں کھاد ڈالیں اور مٹی سے ڈھانپ کر پانی دیں۔ اس سے جڑوں کی مٹی نرم رہتی ہے اور پھلوں کی مٹھاس و رس میں اضافہ ہوتا ہے۔

پنجاب میں کیمیکلز کے استعمال سے زیر زمین پانی کی سطح گر چکی ہے اور زمین بنجر ہو رہی ہے۔ نامیاتی کاشتکاری کے نتائج:

• مٹی کی زرخیزی کی بحالی: ورمی کمپوسٹ اور گوبر کھاد کے مسلسل استعمال سے مٹی کا نامیاتی کاربن بڑھتا ہے اور مٹی کا قدرتی توازن بحال ہوتا ہے۔
• پانی کی 35% بچت: مٹی گولڈ زرعی لکڑی کا کوئلہ ریتلی لوم مٹی میں نمی کو دیر تک قید رکھتا ہے جس سے آبپاشی کی فریکوئنسی کم ہو جائے گی۔
• اعلیٰ مارکیٹ قیمت: نامیاتی باسمتی دھان کا دانہ لمبا اور خوشبودار ہوتا ہے، جس سے کھنہ منڈی میں کسانوں کو 40% تک زیادہ قیمت ملتی ہے۔

کیمیائی زہروں نے پنجاب کی مٹی سے کینچوؤں کو ختم کر دیا تھا۔ مٹی گولڈ نامیاتی ورمی کمپوسٹ کھاد مٹی میں نئے فعال کینچوے اور فائدہ مند جراثیم داخل کرتی ہے۔ جب یہ جراثیم زرعی لکڑی کا کوئلہ (Mitti Gold Agricultural Charcoal) کی مسام دار سطح پر اپنا گھر بناتے ہیں، تو مٹی کی حیاتیاتی زندگی دوبارہ بیدار ہو جاتی ہے اور مٹی کی قدرتی زرخیزی بحال ہوتی ہے۔

دھان میں فٹ راٹ (Foot Rot) اور گندم میں پیلی کنگی (Yellow Rust) جیسی فنگس کی بیماریوں کو روکنے کے لیے، جڑوں کے نزدیک خالص گوبر پاؤڈر (Pure Cow Dung Powder) اور نیم کی کھل کا آمیزہ باقاعدگی سے ڈالیں۔ یہ مٹی سے پیدا ہونے والے نقصان دہ پیتھوجینز کو مار دیتا ہے اور فصل کو کیمیائی اسپرے کی ضرورت کے بغیر صحت مند رکھتا ہے۔

کھنہ (ایشیا کی سب سے بڑی منڈی)، لدھیانہ، جالندھر اور بھٹنڈہ کی اے پی ایم سی منڈیاں پنجاب میں زرعی تجارت کے بڑے مراکز ہیں۔ ان منڈیوں میں نامیاتی باسمتی چاول اور سبزیوں کی مانگ دن بہ دن بڑھ رہی ہے۔ کسان اپنی تصدیق شدہ پیداوار کی گریڈنگ کر کے ان منڈیوں میں لائیں تو برآمد کار اور نامیاتی کمپنیاں کسانوں کو عام مارکیٹ سے زیادہ منافع دیتی ہیں۔