🌿 مغربی بنگال کی اے پی ایم سی منڈیاں اور نامیاتی زراعت کا ابھرتا ہوا رجحان

مغربی بنگال کی زرخیز مٹی اور نم آلود آب و ہوا دھان (پٹنی، گوبندوبھوگ)، پٹسن (Jute) اور آلو کی کاشت کے لیے مثالی ہے۔ تاہم، مسلسل کیمیکلز کے استعمال سے ندیوں اور زمینوں کو نقصان پہنچا ہے۔ زمین کو دوبارہ زندہ کرنے کے لیے، فی ایکڑ 5 سے 6 ٹن کمپوسٹڈ گائے کا گوبر کھاد (Composted Cow Dung Manure) اور 3 ٹن مٹی گولڈ نامیاتی ورمی کمپوسٹ کھاد (Mitti Gold Organic Vermicompost Fertilizer) بنیادی کھاد کے طور پر ڈالنی چاہیے۔ آلو کی فصل میں جڑ کی نشوونما اور سڑن سے بچاؤ کے لیے، بوائی کے وقت فی ایکڑ 400 کلوگرام مٹی گولڈ زرعی لکڑی کا کوئلہ (Mitti Gold Agricultural Charcoal) اور خالص گوبر پاؤڈر (Pure Cow Dung Powder) مٹی میں شامل کرنا انتہائی ضروری ہے۔

دھان کی کاشت میں، آخری بار کدو (Puddling) کرنے سے پہلے ورمی کمپوسٹ اور خالص گوبر پاؤڈر پورے کھیت میں پھیلا کر پانی بھر دیں۔ پٹسن اور آلو کی فصل کے لیے، بیڈز بنانے کے وقت کھاد کو مٹی میں مکس کریں۔ چائے کے باغات (شمالی بنگال) میں، تنے کے گرد دائرہ بنا کر کھاد ڈالیں اور اوپر سوکھے پتوں کی تہہ (Mulching) چڑھا دیں۔ اس سے نائٹروجن اور پوٹاشیم مٹی میں دیر تک محفوظ رہتے ہیں اور پودوں کو متوازن خوراک ملتی ہے۔

مغربی بنگال میں نامیاتی کاشتکاری کو اپنانے سے حاصل ہونے والے شاندار نتائج درج ذیل ہیں:

• بہترین شیلف لائف: نامیاتی آلو اور پیاز کی ذخیرہ اندوزی کی صلاحیت بڑھ جاتی ہے، اور کولڈ اسٹوریج میں سڑنے کا خطرہ 30% تک کم ہو جاتا ہے۔
• مٹی کی تیزابیت کا توازن: شمالی بنگال کی تیزابی مٹی میں مٹی گولڈ زرعی لکڑی کا کوئلہ پی ایچ کو متوازن رکھتا ہے اور پودوں کو زہریلی دھاتوں سے بچاتا ہے۔
• دھان کے دانے کا وزن: ورمی کمپوسٹ کے استعمال سے گوبندوبھوگ چاول کا دانہ چمکدار اور خوشبودار بنتا ہے، جس سے اے پی ایم سی میں عام دھان کے مقابلے 40% زیادہ بولی ملتی ہے۔

گرم اور مرطوب آب و ہوا میں نامیاتی مادہ مٹی میں کینچوؤں اور فائدہ مند جراثیم کی سرگرمیوں کو متحرک کرتا ہے۔ مٹی گولڈ نامیاتی ورمی کمپوسٹ کھاد مٹی میں نائٹروجن جذب کرنے والے بیکٹیریا کی تعداد کو بڑھاتا ہے، اور زرعی لکڑی کا کوئلہ ان جراثیم کے لیے محفوظ پناہ گاہ فراہم کرتا ہے، جس سے زمین کی زندگی بحال رہتی ہے۔

پٹسن میں جڑ سڑنے اور دھان میں بلاسٹ فنگس سے بچنے کے لیے، بوائی سے پہلے بیجوں کو خالص گوبر پاؤڈر (Pure Cow Dung Powder) کے ہلکے آمیزے سے ٹریٹ کریں۔ یہ جڑوں کے گرد ایک قدرتی حفاظتی دیوار قائم کرتا ہے، جو نقصان دہ پیتھوجینز کو جڑ پر حملہ کرنے سے روکتا ہے اور کیمیائی زہروں کے بغیر بہترین تحفظ فراہم کرتا ہے۔

کلکتہ، شیوڑافولی، کٹوا اور چیمپادانگا کی اے پی ایم سی منڈیاں مغربی بنگال کے بڑے تجارتی مراکز ہیں۔ ان منڈیوں میں نامیاتی اور برآمدی معیار کی دھان اور آلو کے لیے خصوصی خریدار موجود ہوتے ہیں۔ کسان اپنی تصدیق شدہ پیداوار کی گریڈنگ کر کے لائیں تو عام مارکیٹ سے زیادہ منافع کما سکتے ہیں۔