🌿 اے پی ایم سی گجرات ڈائریکٹری: کسانوں کی رسائی اور زرعی منڈیاں

گجرات کی منڈیوں (APMCs) میں نامیاتی اناج، کپاس، مونگ پھلی اور مسالوں کی مانگ تیزی سے بڑھ رہی ہے۔ کسانوں کو اعلیٰ معیار کی پیداوار حاصل کرنے کے لیے فی ایکڑ 5 ٹن مٹی گولڈ کمپوسٹڈ گائے کا گوبر کھاد (Mitti Gold Composted Cow Dung Manure) اور 3 ٹن نامیاتی ورمی کمپوسٹ (Organic Vermicompost) کا استعمال اپنی فصلوں میں کرنا چاہیے۔ یہ نامیاتی کھادیں فصل کے سائز، چمک اور ذائقے کو بہتر بناتی ہیں، جس کی وجہ سے کسانوں کو اے پی ایم سی کی نیلامی کے دوران عام کسانوں سے زیادہ قیمت ملتی ہے۔ نامیاتی پیداوار کی مانگ اب گجرات کے شہری بازاروں میں بھی عروج پر ہے۔

بہترین پیداوار کے لیے فصلوں میں کھاد کا متناسب استعمال ضروری ہے۔ بوائی سے پہلے مٹی کی اچھی طرح تیاری کریں اور اس میں خالص گوبر پاؤڈر (Pure Cow Dung Powder) اور زرعی لکڑی کا کوئلہ (Agricultural Charcoal) مکس کریں۔ یہ مٹی کی زرخیزی کو دیر تک برقرار رکھتا ہے۔ آبپاشی کا درست انتظام کریں اور فصل پر پودوں کے بڑھنے کے مراحل کے دوران گوموتر کا سپرے کریں تاکہ کیڑوں سے بچاؤ ہو اور فصل کا چمکدار معیار مارکیٹ کے تقاضوں کے مطابق ہو۔ مٹی کی نمی برقرار رکھنا بھی فصل کی کوالٹی کے لیے لازمی ہے۔

گجرات کی منڈیوں میں نامیاتی فصلوں کی فروخت کے نتائج انتہائی منافع بخش ہیں:

• اعلیٰ نیلامی قیمت: کیمیکل سے پاک نامیاتی کپاس اور مونگ پھلی کو تجارتی کمپنیاں عام فصل سے 30% سے 50% تک زیادہ قیمت پر خریدتی ہیں۔
• پائیدار معیار: نامیاتی فصلیں جلدی خراب نہیں ہوتیں، جس سے کسان کو منڈی تک پہنچانے اور ذخیرہ کرنے کے لیے اضافی وقت مل جاتا ہے۔
• کسان کا اعتماد: نامیاتی کاشتکاری سے پیدا ہونے والی مٹی کی زرخیزی کی وجہ سے ہر سال پیداواری لاگت کم ہوتی جاتی ہے اور منافع بڑھتا ہے۔

کھیت میں نامیاتی کھادوں کے استعمال سے مٹی کے کینچوے متحرک رہتے ہیں جو مٹی کی اندرونی تہوں کو نرم بناتے ہیں۔ یہ قدرتی عمل فصل کو مضبوط جڑیں فراہم کرتا ہے جو منڈی میں فروخت ہونے والے اناج کے وزن کو بڑھاتی ہیں۔ کینچووں کا تحفظ مٹی کی زندگی کو سجیلا رکھنے کا واحد مستقل حل ہے۔

فصل کی کٹائی کے بعد اسے کیڑوں سے بچانے کے لیے گودام میں نیم کے پتے اور ہلکا خالص گوبر پاؤڈر (راکھ کی شکل میں) چھڑکیں۔ یہ مٹی کے کیڑوں اور فنگس سے اناج کو محفوظ رکھتا ہے اور کیمیائی ادویات کی ضرورت نہیں پڑتی، جس سے فصل کی نامیاتی ساکھ برقرار رہتی ہے۔

گوندل، اونجھا اور راجکوٹ کی اے پی ایم سی منڈیاں پورے بھارت میں مشہور ہیں۔ ان منڈیوں میں نامیاتی خریدار براہ راست کسانوں سے رابطہ کرتے ہیں، جس سے دیہی معیشت کو مضبوط بنانے میں مدد ملتی ہے۔ منڈیوں کی معلومات حاصل کر کے کسان اپنی فصلیں بلا واسطہ فروخت کر سکتے ہیں۔