🌿 اتر پردیش کی اے پی ایم سی منڈیاں اور نامیاتی زراعت کی اہمیت

اتر پردیش گنگا کے میدانوں کی زرخیز دو مٹ مٹی (Loam Soil) کے لیے مشہور ہے، جہاں گنا، گندم، آلو اور ہاپس کی کاشت بڑے پیمانے پر ہوتی ہے۔ ان فصلوں کی پیداوار اور مٹی کے کاربن کو مستحکم رکھنے کے لیے، کسانوں کو فی ایکڑ 6 سے 8 ٹن کمپوسٹڈ گائے کا گوبر کھاد (Composted Cow Dung Manure) اور 4 ٹن مٹی گولڈ نامیاتی ورمی کمپوسٹ کھاد (Mitti Gold Organic Vermicompost Fertilizer) استعمال کرنی چاہیے۔ گنے کی گہری جڑوں کی نمی کو برقرار رکھنے کے لیے فی ایکڑ 500 کلوگرام مٹی گولڈ زرعی لکڑی کا کوئلہ (Mitti Gold Agricultural Charcoal) اور خالص گوبر پاؤڈر (Pure Cow Dung Powder) مٹی میں شامل کرنا چاہیے۔ یہ کھادیں مٹی کی ساخت کو ہوادار بناتی ہیں اور پودوں کو نائٹروجن مسلسل فراہم کرتی ہیں۔

گنے کی بوائی کے وقت، گانٹھوں کے نیچے ورمی کمپوسٹ اور گوبر کی کھاد کو نالیوں (Trenches) میں ڈالیں۔ گندم اور آلو کی کاشت میں، روٹاویٹر چلانے سے پہلے پورے کھیت میں خالص گوبر پاؤڈر (Pure Cow Dung Powder) کا چھڑکاؤ کریں۔ آم کے باغات (ملیح آباد) میں، تنے سے 2 فٹ دور دائرے میں کھاد ڈالیں اور پانی دیں۔ اس سے مٹی کے کینچوے متحرک رہتے ہیں اور پودوں کو سیزن بھر غذائیت ملتی ہے۔

اتر پردیش میں نامیاتی زراعت کے استعمال سے کاشتکاروں کو درج ذیل نتائج حاصل ہوئے ہیں:

• گنے میں سوکروز کی شرح: نامیاتی کھاد کے استعمال سے گنے کا وزن بڑھتا ہے اور سوکروز (میٹھاس) کی مقدار میں 15% تک اضافہ ہوتا ہے، جس سے چینی ملوں سے زیادہ منافع ملتا ہے۔
• پانی کی بچت: مٹی گولڈ زرعی لکڑی کا کوئلہ مٹی کی پانی روکنے کی صلاحیت کو 30% تک بڑھاتا ہے، جس سے گرمیوں میں آبپاشی کے چکر کم ہو جائیں گے۔
• اناج کی چمک: نامیاتی گندم کا دانہ مضبوط اور چمکدار ہوتا ہے، جس سے ہاپوڑ اور کانپور منڈی میں 35% تک زیادہ نیلامی قیمت ملتی ہے۔

ورمی کمپوسٹ مٹی میں موجود فائدہ مند خوردبینی جانداروں کے لیے بہترین خوراک فراہم کرتی ہے۔ جب مٹی میں مٹی گولڈ زرعی لکڑی کا کوئلہ شامل کیا جاتا ہے، تو اس کے باریک مسام دار ڈھانچے میں یہ جراثیم اپنی کالونیاں بنا لیتے ہیں اور کیمیائی کھادوں کے بغیر مٹی کو قدرتی طور پر زرخیز بناتے ہیں۔

گنے میں ریڈ روٹ (Red Rot) اور آلو میں جھلساؤ (Blight) کی بیماریوں سے بچنے کے لیے، خالص گوبر پاؤڈر (Pure Cow Dung Powder) اور نیم کا پاؤڈر مٹی میں ملا کر بوائی کریں۔ یہ جراثیم کش مادہ جڑوں کے پاس فنگس کی افزائش کو روکتا ہے اور پودے کی قدرتی دفاعی صلاحیت کو مضبوط بناتا ہے۔

کانپور، ہاپوڑ، مظفر نگر اور غازی آباد (صاحب آباد) کی اے پی ایم سی منڈیاں اتر پردیش کے بڑے تجارتی مراکز ہیں۔ ان منڈیوں میں نامیاتی گیہوں اور گنے کے رس کی مصنوعات کی مانگ بہت زیادہ ہے۔ کسان اپنی تصدیق شدہ پیداوار کو ان منڈیوں میں لا کر براہ راست کمپنیوں اور ایلیٹ خریداروں کو اچھے داموں بیچ سکتے ہیں۔